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息子が突然言いました。 (テレビで見たのかな？） 私は本物のハットグを食べたことはないのですが、家にあった材料を使ってなんとなくのイメージで作ってみました。 ハットグとは？ ハットグ(핫도그)とは、韓国語で「ホットドッグ」の意味だそうです。 とは言っても、最近流行っているハットグは、アメリカンドッグのような見た目です。ホットケーキのような生地を油で揚げていて、中にたっぷりと入ったチーズが「ビヨ〜ン！」と伸びるのが特徴の楽しい食べ物です。 揚げない！フライパンで作る！簡単ポテトハット...

夏のおやつにぴったりな簡単レシピ 凍らせる時間を除けば、作業時間は5分程度でさっと作れます。 ミキサーも不要！袋に入れて揉んで凍らせるだけの簡単アイス。マシュマロの主成分のゼラチンとバナナの効果でねっとりとして濃厚な食感♪ うっかり放置して熟れすぎたバナナの使い道にするのもおすすめです(笑)。 冷凍用のチャック付きの袋でもいいですが、わが家では手頃な価格で便利な「食品用ポリ袋(高密度ポリエチレン)」を使っています。冷凍の他にも、湯煎調理などに使える優れものです。 通常のポリ袋は冷凍や...

朝食を定番化すると心にも余裕が生まれます 息子の朝食は、ほぼ毎日「チーズトースト」と「レンジ目玉焼き」です。 飽きないのかな〜と思うけど、本人はとても気に入ってるようです。 朝食のメニューが定番化されていると、頭を働かせることなく手を動かせる。慌ただしい朝の時間にも余裕が生まれます。 朝を気持ちよくスタートできると一日がうまく回るような気がします。 息子が食べている「レンジ目玉焼き」は毎日ずっと作っていて、レンジのワット数や加熱時間を試行錯誤してきました。そして今のワット数と加...