レシピ

材料3つで作る!マシュマロとバナナのミルクアイス

夏のおやつにぴったりな簡単レシピ

おうちで作る簡単なアイスのレシピです。使うのはバナナ・マシュマロ・牛乳だけ!

凍らせる時間を除けば、作業時間は5分程度でさっと作れます。

ミキサーも不要!袋に入れて揉んで凍らせるだけの簡単アイス。マシュマロの主成分のゼラチンとバナナの効果でねっとりとして濃厚な食感♪

うっかり放置して熟れすぎたバナナの使い道にするのもおすすめです(笑)。

冷凍用のチャック付きの袋でもいいですが、わが家では「食品用ポリ袋(高密度ポリエチレン)」を使っています。

アマゾンだと80枚入り2セットで600円台で購入できて、とっても経済的♪

冷凍の他にも、湯煎調理などに使える優れものです。通常のポリ袋はそのような使い方はできないので注意してください。

 

〈作り方〉

①耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳を入れる。ふわっとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。ホイッパーで混ぜてマシュマロを溶かしながら粗熱をとる。

②保存袋や冷凍用のポリ袋にバナナを入れ、袋の外から揉みほぐす。

③1を加えて袋の空気を抜きながら口を閉じる。袋の外から揉んで全体をなじませる。平らになるように金属製のバットにのせて冷凍庫に入れて冷やす。

④2時間くらい経って8割ほど凍ったら、揉んでやわらかくする。冷凍庫に戻してしっかりと凍らせてから食べる前にもう一度揉む。

オレオを粗く砕いて入れたり、お好みのジャムなどを加えたアレンジもおすすめです♪
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