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レンジで簡単！マヨネーズでふわふわ＆サイリウムでもちもち♪おから蒸しパン 低糖質ダイエットを始めてからよく作るおから蒸しパン。 今朝はサイリウムとマヨネーズを入れて作ってみました。 材料(内側のサイズが20cm×12cmのシリコンスチーマー1台分) おからパウダー…30g サイリウム…10g(なければおからパウダーを10g追加） ベーキングパウダー…4g 卵…1個 マヨネーズ…12g(大さじ1) 無調整豆乳…180cc ラカントS…30g(お好みで40～50gに増やしたり、同量の砂糖でもOK！) 作り方 おからパウダー、サイリウム、ベーキン...

日本人成人女性や育ち盛りの子どもの多くは、鉄分の摂取量が不足しているそうです。 鉄分が不足するとどうなる？ 鉄分が不足すると、体内へ酸素をおくる機能が低下します。それによってだるさや疲れやすさを感じるようになったり、頭痛を引き起こす原因になります。 鉄分摂取の目安量は？ 鉄分は食事(またはサプリなど)から摂取する必要のある栄養素ですが、一日にどれくらい食べるのが理想なのでしょうか？ 厚生労働省によると、鉄分の摂取量は以下のように推奨されています。 子ども(9歳〜13歳の男女)…8㎎ 大人...

【レシピ】あまい味としょっぱい味が一度に楽しめる！くるくるフレンチトースト 「今日はフレンチトーストを作るよ〜」 と言った時の息子の喜ぶ顔が見たくて、ついつい作ってしまうのかもしれません。 先日はふと思いついて、あまい味としょっぱい味がいっぺんに食べられる、くるくるフレンチトーストを作ってみました。 この投稿をInstagramで見る エリコレジーナ(@erikoreginadiet)がシェアした投稿 - 2020年 4月月9日午後5時15分PDT フライパンで作るフレンチトーストと比べて、焼き上がりまで少し時間はかかり...

5分で完成！豆乳とお酢で作る【鹹豆漿（シェントウジャン）】風スープ 鹹豆漿（シェントウジャン）とは台湾では朝食の定番として親しまれている、豆乳や黒酢を使ったスープなんです。 黒酢の効果で豆乳のたんぱく質が固まって、柔らかなおぼろ豆腐という感じのなんとも言えないふるふる食感！ 今日は黒酢の代わりに米酢を使って作ります。 本場のシェントウジャンは油條(ヨウティヤオ)という台湾風揚げパンをひたして食べるのですが、こちらは油揚げをカリッと焼いたもので代用します。 豆乳とお酢で作る【シェン...

お米のかわりに食べる　6種の彩り野菜 先日スーパーの冷凍食品コーナーで「お米のかわりに食べる　6種の彩り野菜」という商品を見かけました。 カリフラワー、ズッキーニ、にんじん、黄色にんじん、ブロッコリー、ほうれん草をお米のように小さくカットした冷凍食品です。 カラフルな野菜がコロコロと入っているかわいい見た目にひかれて購入してみました。カリフラワーライスのように、ごはんの代用になる低糖質食品です。 この投稿をInstagramで見る エリコレジーナ(@erikoreginadiet)がシェアした投稿 - 2018年...