MENU
おいしい暮らしのレシピ
わくわくの毎日に
特定商取引法に基づく表記
プライバシーポリシー
お問い合わせフォーム
2020年11月
– date –
炊き込みご飯の失敗を克服!調味料・具材の黄金比率は?
2020
11/06
料理の基本・コツ
炊き込みご飯の失敗というと、ぼんやりとした味になってしまったり、お米に芯が残ってしまったり、反対にべちゃっと水っぽくなってしまったり…色々とあります。 炒め物や汁物と違って、作っている途中に味見ができないので、炊き上がって炊飯器を開ける瞬間までドキドキです。 そんな炊き込みご飯を、誰でも失敗なく簡単においしく作るコツをまとめました。 【】 具沢山な炊き込みご飯はそれだけで満足度が高いですが、具材の入れすぎは失敗の元。米の重量に対して具材の重量は同量〜半量が適量です。 具材を数種...
1
ホーム
2020年
11月
閉じる